এলাচের রহস্যময় উপকারিতা
এলাচের (elaichi) প্রথম উল্লেখ সুমের এবং ভারতের আয়ুর্বেদিক সাহিত্যে পাওয়া যায়। আজকাল এটি গুয়াতেমালা, মালয়েশিয়া এবং তাঞ্জানিয়ায়ও ...
খেজুর এর যত গুণাগুণ
খেজুর বেহেশতী খাবার। অনেকেই মনে করেন মিষ্টি খাবার মানেই তা শরীরের জন্য বেশি ভাল নয়। এই ধারণা কিন্তু মোটেও ঠিক নয়। কারণ খেজুর অনেক মিষ...
মরিয়াম খেজুরের উপকারিতা এবং গুনাগুণ
সারাদিনের রোজার ক্লান্তি দূর করতে শরীর ও মন ভালো রাখতে খেজুরের জুড়ি নেই। আমাদের প্রিয়নবী হযরত মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম...
আজওয়া খেজুরের উপকারিতা এবং গুণাবলী
খেজুর কমবেশি আমাদের সবারই অনেক পছন্দের একটি খাদ্য। বিশেষ করে রমজানের বা রোজার মাসে খেজুর একটি নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্য।বিভিন্ন ধরনের খে...
জেনে নিন সরিষার তেল ব্যবহারে উপকারিতা
বর্তমান সময়ে সয়াবিন তেল বাজারে আসার পর আমরা সরিষার তেলের উপকারিতার কথা প্রায় ভুলেই গেছি। বলা বাহুল্য এক সময় সরিষার তেলই ছিল আমাদের রান্...
খাঁটি ঘি এর খাঁটি কথা-ভালো মানের ঘি কিভাবে পাবো ?
ভোজনপ্রেমী বাঙালিদের স্পেশাল রান্নায় ঘি ছাড়া চলেই না। মেহমানদারী থেকে শুরু করে বৃষ্টি-বিলাসে খাবার পাতে ঘি থাকার ব্যাপারটা একটু অন্যরকম...
মধু নিয়ে স্বাস্থ্যকথন: জেনে নিন মধু সম্পর্কে অজানা তথ্য!
মধু বাসায় থাকেনা এমন বাঙালি পরিবার খুব কমই আছে । নিত্যদিন আমাদের বিভিন্ন সমস্যায় জড়িয়ে পরতে হয়, আমাদের স্বাস্থ্য এবং দেহের নানাবিধ সমসা...