কোন তেল টা ভালো, কাঠের ঘানি নাকি এক্সপেলার? এদের মধ্যে পার্থক্য কি?
আমরা যে তেল গ্রহণ করে থাকি এই তেল কি ভাবে তৈরি হয় এবং এর গুণগত মানকে কি ভাবে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে আমাদের মাঝে অনেক প্রশ্ন রয়েছে। ক...
কাঠের ঘানি বলতে কি বোঝায়?
কাঠের ঘানির সাথে আমরা বেশ পরিচিত। এটার মাধ্যমে তেল নিষ্পেষণ করা হয়। একটু সহজ ভাবে বলতে গেলে কাঠের ঘানি হচ্ছে সর্ষে বা তৈলবীজ জাতীয় কোন ...
আসুন জেনে নেই নারিকেল তেলের এমন কিছু উপকারিতা যা জানলে আপনি অবাক হবেন
চুলের যত্নে নারিকেল তেলের উপকারিতার কোনো শেষ নেই। তবে এটা শুধু চুলের ক্ষেত্রেই সীমাবদ্ধ নয়, এই তেল আপনার ত্বকের যত্নে এমনকি রান্নায় ব...
ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সজনে পাতা গুঁড়োর উপকারিতা
যুগ যুগ ধরে বিভিন্ন চিকিৎসায় সজনে গাছের পাতা, ফুল, বীজ এবং শিকড় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। সজনে গাছের সবকিছুই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। দীর্ঘস...
সজনে পাতার উপকারিতা এবং খাওয়ার নিয়ম
সজনে বা মরিঙ্গা আমাদের নিকট একটা জনপ্রিয় সবজি। সজনের বৈজ্ঞানিক নাম (Moringa oleifera)। এটার উৎপত্তি স্থল ভারত উপমহাদেশে হলেও এটা এখন স...
খাঁটি গুড় চেনার কিছু চমৎকার কৌশল যা জানলে আর ঠকবেন না
গুড় খেতে পছন্দ করে না এমন লোক পাওয়া বর্তমান সময়ে অনেক কষ্টসাধ্য ব্যাপার। গুড় ছাড়া যেন শীতের পিঠার স্বাদই জমে না। এটি ব্যবহারের ফলে...
ঘি খাওয়ার উপকারিতা । ঘি কখন, কিসের সাথে মিশিয়ে খাবেন?
ভোজনরসিক বাঙালির রসনাবিলাসের অন্যতম সঙ্গী হলো ঘি। অনেকের আবার প্রতিদিন এক চামচ হলেও ঘি না খেলে জমে না। প্রতিদিন ঘি খাওয়ার রয়েছে অনেক ...
সরিষা ফুলের মধুর উপকারিতা এবং খাওয়ার নিয়ম
সরিষা ফুলের মধুর শক্তিশালী ঔষধি গুণাবলীর জন্য বেশ জনপ্রিয়। এটি ভারী মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল, এবং অ্যান্টি ...
সরিষার তেল আপনার স্বাস্থ্য ভালো রাখতে যেসব ভূমিকা রাখে
সরিষার তেল বা সর্ষের তেল, সরিষার বীজ পেশনের মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়। ভারতীয় উপমহাদেশে এই তেলের ব্যবহার অনেক প্রাচীন। সরিষা তেলের ঝাঁঝ...
সুন্দরবনের খাঁটি মধু আমরা কি মধু পাচ্ছি? সুন্দরবনের খাঁটি মধু কোথায় পাওয়া যায়?
শিশু জন্মের পরেই আমরা মুখে মধু দেই তাছাড়া আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য আমরা মধু সেবন করে থাকি আর এখানে কেমিক্যাল যুক্ত মধু ...
